·Žil: 1893-1986
·Význam: maďarský biochemik
·Popis: Za objev C-vitaminu byl v roce 1937 vyznamenán Nobelovou cenou. Mezinárodně uznávaný biochemik měl i další významné vynálezy. Je jediným Maďarem, který Nobelovu cenu dostal za výsledky, které dosáhl v Maďarsku.